Produits
Chez nous, chaque ingrédient compte. Nous sélectionnons avec soin des produits bio, locaux et de qualité, qui respectent à la fois la terre, les artisans qui la cultivent et vos papilles. Derrière chaque produit se cache une histoire, un savoir-faire et une passion que nous avons à cœur de partager.
La Farine
Pour nos gyozas maison, nous utilisons une farine bio sur meules de pierre issue du Moulin Astrié de Cédric et Sara, à Gletterens. Une farine vivante, riche et authentique, qui révèle tout le goût du grain et donne à nos gyozas leur texture si délicate.
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