Chez TOKA, chaque gyoza est façonné avec soin pour vous offrir un goût unique et gourmand.
Nous utilisons des ingrédients bio et privilégions les produits de la région dès que possible : de la farine des pâtes aux garnitures et aux sauces artisanales.
Nos gyozas sont vendus congelés, pour une conservation optimale sans jamais compromettre leur fraîcheur. Allergies ou intolérances ? Parlez-nous-en, nous nous adaptons avec plaisir !
Pâte nature, bœuf haché, shiitake, oignons frais, carottes, gingembre, piment rouge, ail frais et herbes aromatiques.
Pâte à l’ail noir, porc haché, échalotes et lard caramélisé, chou pointu, sésame noir et herbes fraîches.
Pâte dorée au curcuma, poulet mariné façon karaage, éclats d’oignons croustillants, chou chinois, ciboulette fraîche, gingembre, pointe de miso blanc et huile de sésame.
Pâte aux épinards, tofu mariné, fenouil, carottes, chou pointu, shiitake, poireaux, zeste de mandarine, gingembre et herbes fraîches.
Soja léger marié aux zestes et jus d’agrumes, relevé d’un trait de vinaigre de riz et de gingembre.
Relevée au piment rouge, huile de sésame noir et une pointe d’ail frais.
Miso blanc associé au yuzu, adouci par le miel de forêt et une touche de gingembre frais.
Pâte de riz moelleuse, chocolat intense de notre voisin chocolatier et cœur coulant de framboise.
Pâte de riz moelleuse, cœur glacé fondant au matcha japonais, relevé par des notes croustillantes de meringue locale.
Il est possible de retirer votre commande à Broc sur rendez-vous.
Nous livrons uniquement en Gruyère, avec des frais de livraison de CHF 5.–.